Presse
Die «Spanische Weinhalle» in Burgdorf (BE) – eine vorbildliche Neubelebung.
ICOMOS: Spezialpreis 2024, publiziert am 13.11.2023.
Historische Gaststätten im Heute lebendig.
Hotelrevue: Blanca Burri, Ausgabe Nov 2023.
Wirtepaar von Spanischer Weinhalle: «Der Preis hat uns ermutigt»
Bärn Today, 14.11.2023
Eine Welte voller Schälchen und Farben. Gastrokritik Spanische Weinhalle, Burgdorf
Berner Zeitung / Bund, 16.08.2023.
Es geht auch anders.
Soziales Unternehmertum im Praxistest. Interview mit Corinna Hirrle und Hoshank Hirrle von Georg Lutz. In: kmuRundschau, April 2020.
Von Spanien in den Orient
Die Spanische Weinhalle in der Burgdorfer Oberstadt öffnet am 1. September wieder. Hoshank Osman und Corinna Hirrle bieten orientalische Spezialitäten sowie Kultur im Keller an. Mit dabei sind auch Flüchtlinge. In: Berner Zeitung, 3. August 2019.
Lebendiges Fest zur Wiedereröffnung der Spanischen Weinhalle Burgdorf
Orientalisches Buffet auf der Terrasse, Märchenerzählung und Cello im Kulturkeller. In: Dr Region, September 2019.
