Gourmet Kitchen / ReichAnKultur ist ein interkultureller Gastro- und Kulturbetrieb im Lokal Spanische Weinhalle in Burgdorfs Altstadt. Wir verbinden die orientalische Kochkunst mit bio-Produkten aus der Region, um die reichhaltige Küche aus dem Nahen Osten nachhaltig in der Schweiz zu verbreiten. Neben dem Restaurant bieten wir Kochkursen, Ausbildungen für Lernende und Caterings an. Wir engagieren uns in der Integration von Flüchtlingen im ersten Arbeitsmarkt. Teamarbeit liegt uns am Herzen. Kulturen sind reich an Wert. Mittels Kultur- und Kulinarikevents schaffen wir einen Begegnungsraum.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung:

Serviceperson (Stundenlohn oder 30 %)

Aufgaben:

• Bedienung der Gäste im Restaurant: Aufnehmen der Bestellungen, Servieren der Getränke und Speisen
• Bedienung der Kasse, Abrechnungen bar und digital
• Auffüll- und Aufräumarbeiten und allgemeine Reinigungsarbeiten
• Mitarbeit im Bereich Service bei Caterings und Kulturevents
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Vorstellen der Gerichte oder des Weinangebots

Anforderungen:

• Sie sind eine kontaktfreudige, aufgeschlossene Person und bringen eine freundliche Gastgeberhaltung mit.
• Sie arbeiten gerne in einem interkulturellen Team und sind aufgeschlossen Neues zu lernen.
• Sie sprechen fliessend Deutsch.
• In stressigen Situationen lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und erledigen ihre Aufgaben Schritt für Schritt.
• Genauigkeit und Aufmerksamkeit sind ihre Stärken.
• Sie sind flexibel in den Einsätzen und arbeiten am Wochenende und abends.

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! Schicken Sie Ihre Bewerbung an info@gourmetkitchen.ch

Gourmet Kitchen GmbH – Spanische Weinhalle – RAK
Schmiedengasse 1, 3400 Burgdorf
+41 34 34 424 01 69
www.gourmetkitchen.ch
www.reichankultur.ch

Gourmet Kitchen / ReichAnKultur ist ein interkultureller Gastro- und Kulturbetrieb im Lokal Spanische Weinhalle in Burgdorfs Altstadt. Wir verbinden die orientalische Kochkunst mit bio-Produkten aus der Region, um die reichhaltige Küche aus dem Nahen Osten nachhaltig in der Schweiz zu verbreiten. Neben dem Restaurant bieten wir Kochkursen, Ausbildungen für Lernende und Caterings an. Wir engagieren uns in der Integration von Flüchtlingen im ersten Arbeitsmarkt. Teamarbeit liegt uns am Herzen. Kulturen sind reich an Wert. Mittels Kultur- und Kulinarikevents schaffen wir einen Begegnungsraum.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung:

Küchenhilfe (Stundenlohn oder 40 %)

Aufgaben:

Nach Anleitung:

• Reinigen, Lagern und Schneiden von Gemüse
• allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche und im Betrieb
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards des Betriebs
• Auffüll- und Aufräumarbeiten im Betrieb

Anforderungen:

• Sie lieben Gastfreundschaft.
• Sie arbeiten gerne in einem interkulturellen Team und sind aufgeschlossen Neues zu lernen.
• Sie sprechen Deutsch oder möchten die Sprache besser bei der Arbeit noch besser lernen.
• Sie sind eine zuverlässige, ordentliche und freundliche Person.
• In stressigen Situationen lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und erledigen ihre Aufgaben Schritt für Schritt.
• Genauigkeit und Aufmerksamkeit sind ihre Stärken.
• Sie sind flexibel in den Einsätzen und arbeiten am Wochenende und abends.

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! Schicken Sie Ihre Bewerbung an info@gourmetkitchen.ch

Gourmet Kitchen GmbH – Spanische Weinhalle – RAK
Schmiedengasse 1, 3400 Burgdorf
+41 34 34 424 01 69
www.gourmetkitchen.ch
www.reichankultur.ch

Gourmet Kitchen / ReichAnKultur ist ein interkultureller Gastro- und Kulturbetrieb im Lokal Spanische Weinhalle in Burgdorfs Altstadt. Wir verbinden die orientalische Kochkunst mit bio-Produkten aus der Region, um die reichhaltige Küche aus dem Nahen Osten nachhaltig in der Schweiz zu verbreiten. Neben dem Restaurant bieten wir Kochkursen, Ausbildungen für Lernende und Caterings an. Wir engagieren uns in der Integration von Flüchtlingen im ersten Arbeitsmarkt. Teamarbeit liegt uns am Herzen. Kulturen sind reich an Wert. Mittels Kultur- und Kulinarikevents schaffen wir einen Begegnungsraum.

Wir bieten ab August 2022 oder nach Vereinbarung eine:

Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA (2 Jahre)

Sie arbeiten gerne mit Menschen, möchten professionell kochen lernen und interessieren sich für die orientalische Küche.

Aufgaben:

• Nach Anleitung des Küchenchefs Vorbereiten der Zutaten für die Gerichte.
• Nach Anleitung Zubereitung von einfachen kalten und warmen Gerichten.
• Nach Anleitung Anrichten und Dekorieren von Speisen und Apéros.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (Lagern, Reinigen, Deklarieren).
• Besuch der Berufsschule und Übungskurse, Ablegen der Prüfungen.
• Mitarbeit im Bereich Service bei Caterings und Präsentieren der Gerichte.
• Die Arbeitszeiten sind in der Regel mittags und abends sowie am Wochenende.

Anforderungen:

• Sie sind kontaktfreudig und flexibel und mögen es GastgeberIn zu sein.
• Sie können gut mit den Händen arbeiten, haben einen guten Geschmackssinn.
• Sie arbeiten gerne in einem interkulturellen Team und haben Freude daran Neues zu lernen.
• Sie bringen Deutschkenntnisse mit mindestens Niveau B1 mit oder sind bereit viel in das Lernen der Sprache zu investieren.
• In stressigen Situationen lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und erledigen ihre Aufgaben Schritt für Schritt.
• Genauigkeit, Aufmerksamkeit und Ausdauer sind ihre Stärken.

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! Schicken Sie Ihre Bewerbung an info@gourmetkitchen.ch

Gourmet Kitchen GmbH – Spanische Weinhalle – RAK
Schmiedengasse 1, 3400 Burgdorf
+41 34 34 424 01 69
www.gourmetkitchen.ch
www.reichankultur.ch

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Wir bieten ab August 2022 oder nach Vereinbarung eine:

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (3

Jahre)

Sie arbeiten gerne mit Menschen, möchten professionell kochen lernen und interessieren sich für die orientalische Küche.

Aufgaben:

• Zuerst nach Anleitung des Küchenchefs, dann selbstständig Vorbereiten der Zutaten für die Gerichte.
• Zuerst nach Anleitung, dann selbstständig Zubereitung von kalten und warmen Gerichten.
• Zuerst nach Anleitung, dann selbstständig Anrichten und Dekorieren von Speisen und Apéros.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (Lagern, Reinigen, Deklarieren).
• Besuch der Berufsschule und Übungskurse, theoretische Dokumentationen und Ablegen der Prüfungen.
• Mitarbeit im Bereich Service bei Caterings und Präsentieren der Gerichte.
• Die Arbeitszeiten sind in der Regel mittags und abends sowie am Wochenende.

Anforderungen:

• Sie haben Freude daran sich in der europäischen und orientalischen Küche professionell auszubilden.
• Sie bringen Deutschkenntnisse mit mindestens Niveau B1 mit, können gut mit Zahlen umgehen und sich gut praktisch organisieren.
• Sie sind kontaktfreudig und mögen es GastgeberIn zu sein.
• Sie haben einen guten Geschmacks- und Geruchsinn und ein Auge für Farben.
• In stressigen Situationen lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und erledigen ihre Aufgaben zuverlässig.
• Genauigkeit, Flexibilität und Organisieren sind ihre Stärken.
• Sie arbeiten gerne in einem interkulturellen Team und Kultur-Betrieb.

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! Schicken Sie Ihre Bewerbung an info@gourmetkitchen.ch

Gourmet Kitchen GmbH – Spanische Weinhalle – RAK
Schmiedengasse 1, 3400 Burgdorf
+41 34 34 424 01 69
www.gourmetkitchen.ch
www.reichankultur.ch

Mo bis Do: 11 – 14.30 Uhr und 17 – 22 Uhr
Fr: 11 – 14.30 Uhr und 17 – 24 Uhr
Sa: 10 – 14.30 Uhr und 17 – 24 Uhr
So: geschlossen

Am Ostermontag, 18.4.22, bleibt der Gastro- und Kulturbetrieb geschlossen.

Reservationen:
+41 34 424 01 69
reservation@gourmetkitchen.ch

Schmiedengasse 1
3400 Burgdorf
info@gourmetkitchen.ch

Das Lokal befindet sich in der oberen Altstadt von Burgdorf.
Parkplatzmöglichkeiten: Burgdorfer Oberstadt Parkhaus.
ÖV: Ab Bahnhof Burgdorf, Bus 461 bis Haltestelle “Kronenplatz”