Falafel:
aus Kichererbsen, serviert mit frischem Salat und Fladenbrot
Kstaleta:
Lammkotelette an Zitronensauce,
serviert mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln
Kunafah:
Engelshaar mit Milch-Pudding, Pistazien und Zitronenblütenwasser
Maza:
Hummus, Baba Ganoush, Couscous, Moutabel, Mouhammara,
serviert mit Fladenbrot
Fattousch::
Salat mit Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und orientalischem Käse,
serviert mit geröstetem Brot
Mouhammara:
Püree aus Peperoni,
Wallnüssen und Granatapfel-Sauce,
serviert mit Fladenbrot
Catering:
Catering-Anfragen:
+41 76 336 36 94
+41 78 704 20 49
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